Sữa bổ sung canxi cho người lớn: Đọc nhãn thế nào?

Con số trên lon đang nói về lượng nào?

Một nhãn có thể trình bày dinh dưỡng trên 100 g bột, trên 100 ml thành phẩm hoặc trên khẩu phần hướng dẫn. Đừng đặt các con số đó cạnh nhau rồi chọn số lớn hơn. Nếu nhãn tính trên bột, lượng nước dùng để pha không làm tăng lượng canxi vốn có trong bột khi chỉ thêm nước.

Khẩu phần là điểm xuất phát để hiểu lượng dùng. Nó không có nghĩa mọi người đều nên uống cùng số ly mỗi ngày. Khi xem hai sản phẩm, hãy ghi rõ gram bột mỗi khẩu phần và căn cứ tính của từng bảng. Nếu một bảng tính theo ml nhưng không biết công thức pha, chưa đủ dữ liệu để so trực tiếp.

Thử tính với nhãn Joint Premium Gold

Nhãn Joint ghi canxi 1.200 mg trên 100 g bột; hướng dẫn pha dùng 45 g bột. Phép tính là 1.200 × 45 ÷ 100 = 540 mg canxi trong lượng bột của khẩu phần. Không đọc 1.200 mg thành lượng canxi của một ly.

Cùng cách tính, 16 g đạm trên 100 g cho 7,2 g trong 45 g; 33,7 g đường tổng số cho khoảng 15,2 g; 425,3 kcal cho khoảng 191,4 kcal. Đây là số quy đổi từ nhãn, không phải kết quả đo cơ thể hấp thu. Nếu pha thêm thứ khác ngoài nước, cần tính thông tin của phần thêm đó riêng.

Số quy đổi từ mẫu nhãn, làm tròn khi cần. Chỉ thêm nước không làm tăng lượng dinh dưỡng trong bột.

Số canxi giúp so nhãn, chưa trả lời toàn bộ lựa chọn

Canxi còn đến từ thực phẩm và sản phẩm khác trong ngày. Vì vậy, một khẩu phần nhiều canxi không tự động là lựa chọn phù hợp hơn. Lượng ghi trên nhãn cũng không chứng minh tác dụng điều trị đau khớp, phục hồi sụn hoặc thay thế thuốc.

Hãy đọc thành phần cùng bảng dinh dưỡng. Joint có sữa, whey, đậu nành và đường; nhãn dành cho người từ 28 tuổi. Người có dị ứng cần tránh thành phần gây dị ứng, còn người đang theo chế độ ăn bệnh lý nên đối chiếu với hướng dẫn chuyên môn. Nếu đang dùng viên canxi hoặc thuốc, mang danh sách đó khi hỏi nhân viên y tế thay vì cộng thêm theo cảm tính.